JATIMTIMES - Biji chia merupakan salah satu superfood yang sedang populer belakangan ini. Kaya akan kandungan serat, omega-3, dan antioksidan, biji chia tidak hanya mendukung kesehatan pencernaan, tetapi juga berperan penting dalam meningkatkan metabolisme tubuh. Jika kamu ingin memanfaatkan biji chia secara maksimal untuk meningkatkan metabolisme, ada beberapa cara yang bisa kamu coba.
Pada artikel yang disadur dari situs pafikabpnbrebes.orgini, kita akan membahas berbagai metode mengonsumsi biji chia, serta manfaatnya, berdasarkan penelitian terbaru dari universitas dan lembaga kesehatan di Indonesia.
Baca Juga : Manfaat Teh Hijau dan Kayu Manis untuk Diet yang Wajib Kamu Ketahui
1. Menambahkan Biji Chia pada Sarapan Sehatmu
Cara pertama yang sangat mudah untuk mengonsumsi biji chia adalah dengan menambahkannya pada menu sarapanmu. Sarapan adalah waktu yang tepat untuk memulai hari dengan asupan yang sehat dan bergizi. Kamu bisa mencampurkan biji chia ke dalam yogurt, smoothie, atau oatmeal. Sebagai tambahan, penelitian dari Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada menunjukkan bahwa mengonsumsi biji chia di pagi hari dapat meningkatkan rasa kenyang lebih lama, yang secara tidak langsung membantu menjaga metabolisme tetap aktif.
Biji chia kaya akan serat larut yang dapat menyerap air dan membentuk gel. Ini membantu memperlambat proses pencernaan, sehingga tubuh mendapatkan energi lebih lama dan metabolisme tetap stabil. Ditambah lagi, omega-3 yang terdapat dalam biji chia berfungsi meningkatkan sensitivitas insulin, yang penting untuk metabolisme glukosa tubuh.
2. Membuat Minuman Chia Segar di Tengah Hari
Untuk menyegarkan tubuh dan memberi energi, kamu bisa mencoba membuat minuman chia segar. Caranya sangat mudah, cukup rendam biji chia dalam air atau jus selama 15-20 menit hingga biji chia membentuk gel. Minuman chia ini kaya akan antioksidan dan mineral yang baik untuk tubuh. Penelitian yang dilakukan oleh Lembaga Penelitian dan Pengembangan Kesehatan (LPK) Indonesia menunjukkan bahwa konsumsi minuman chia secara teratur dapat mempercepat metabolisme dan membantu tubuh dalam proses pembakaran lemak.
Dengan mengonsumsi minuman chia segar di tengah hari, metabolisme tubuhmu akan tetap terjaga. Selain itu, manfaat hidrasi dari air atau jus yang digunakan juga penting untuk mendukung proses metabolisme yang optimal.
3. Menambahkan Biji Chia dalam Makanan Penutup Sehat
Mungkin kamu tidak berpikir bahwa biji chia bisa digunakan dalam makanan penutup, tetapi kenyataannya, biji chia sangat cocok untuk dijadikan bahan dasar pudding chia atau campuran dalam pie buah sehat. Menurut hasil penelitian yang dipublikasikan oleh Universitas Indonesia, pudding chia yang terbuat dari biji chia yang direndam dalam susu almond atau santan kelapa dapat meningkatkan kadar energi dan membantu pembakaran kalori secara lebih efektif.
Selain menambah rasa nikmat, pudding chia yang mengandung banyak serat dan omega-3 juga bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme dan mendukung penurunan berat badan dengan cara yang lebih alami.
4. Mengonsumsi Biji Chia sebagai Snack Sehat
Sebagai alternatif snack sehat di sela-sela waktu makan, biji chia bisa menjadi pilihan yang sangat baik. Kamu bisa mengonsumsi biji chia langsung atau mencampurkannya ke dalam campuran kacang-kacangan, granola, atau salad. Mengonsumsi biji chia sebagai camilan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang penting untuk mendukung metabolisme tubuh. Penelitian oleh Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin menyatakan bahwa biji chia dapat memperlambat penyerapan karbohidrat, yang pada gilirannya mendukung pengaturan metabolisme.
Dengan menyantap biji chia sebagai camilan, kamu tidak hanya menjaga energi tetap stabil, tetapi juga memastikan bahwa metabolisme tubuh berjalan dengan lancar.
Baca Juga : 5 Ramuan Herbal Untuk Menurunkan Berat Badan yang Terbukti Ampuh
5. Menambahkannya pada Makanan Berat Sehari-hari
Biji chia juga bisa dicampurkan dalam hidangan utama, seperti nasi atau sayur-sayuran. Kamu bisa menambahkannya ke dalam tumisan sayuran, sup, atau pasta. Penelitian dari Universitas Airlangga mengungkapkan bahwa biji chia memiliki kandungan protein dan serat tinggi yang dapat memperbaiki pencernaan dan membantu tubuh dalam pembakaran kalori lebih efisien.
Dengan memasukkan biji chia dalam menu makanan utama, kamu memberi tambahan nutrisi yang berfungsi mendukung metabolisme tubuh secara keseluruhan.
6. Menggunakan Biji Chia dalam Smoothie
Smoothie merupakan pilihan populer untuk makanan sehat. Kamu bisa membuat smoothie dengan berbagai bahan, seperti buah-buahan, sayuran, dan biji chia. Tidak hanya menambah tekstur pada smoothie, biji chia akan memberikan manfaat serat dan omega-3 yang dibutuhkan tubuh. Penelitian dari Lembaga Penelitian Kesehatan Nasional menunjukkan bahwa konsumsi smoothie dengan biji chia dapat meningkatkan metabolisme dan membantu mengurangi lemak perut, yang sangat bermanfaat bagi mereka yang ingin meningkatkan kesehatan metabolik secara keseluruhan.
7. Mengonsumsinya dengan Madu sebagai Pemanis Alami
Bagi kamu yang suka dengan rasa manis, mengonsumsi biji chia dengan tambahan madu organik bisa menjadi pilihan yang menarik. Madu adalah pemanis alami yang kaya akan antioksidan, sementara biji chia memberikan manfaat serat dan omega-3. Menurut riset dari Universitas Diponegoro, campuran madu dan biji chia dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu penurunan berat badan dengan cara yang sehat. Selain itu, madu memberikan rasa manis yang alami tanpa mempengaruhi kadar gula darah secara signifikan.
Kesimpulan
Mengonsumsi biji chia untuk meningkatkan metabolisme tubuh bisa dilakukan dengan berbagai cara yang mudah dan menyenangkan. Dari menambahkannya ke dalam sarapan, membuat minuman chia segar, hingga mencampurkannya dalam makanan berat sehari-hari, biji chia memberi banyak manfaat bagi tubuh. Berdasarkan penelitian dari berbagai universitas dan lembaga kesehatan di Indonesia, biji chia terbukti dapat membantu memperlambat penyerapan karbohidrat, meningkatkan pembakaran lemak, dan memperbaiki kesehatan pencernaan.
Biji chia juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti omega-3, serat, dan protein, yang semuanya berperan aktif dalam mendukung metabolisme tubuh. Dengan memanfaatkan biji chia secara teratur, kamu bisa mendapatkan manfaat maksimal dalam menjaga tubuh tetap bugar dan sehat. Cobalah berbagai cara mengonsumsi biji chia yang telah dibahas di atas, dan rasakan perubahan positif pada tubuhmu.
