7 Cara Mengonsumsi Biji Chia untuk Meningkatkan Metabolisme yang Wajib Kamu Coba
Reporter
Pipit Anggraeni
Editor
Redaksi
02 - May - 2025, 08:04
JATIMTIMES - Biji chia merupakan salah satu superfood yang sedang populer belakangan ini. Kaya akan kandungan serat, omega-3, dan antioksidan, biji chia tidak hanya mendukung kesehatan pencernaan, tetapi juga berperan penting dalam meningkatkan metabolisme tubuh. Jika kamu ingin memanfaatkan biji chia secara maksimal untuk meningkatkan metabolisme, ada beberapa cara yang bisa kamu coba.
Pada artikel yang disadur dari situs pafikabpnbrebes.orgini, kita akan membahas berbagai metode mengonsumsi biji chia, serta manfaatnya, berdasarkan penelitian terbaru dari universitas dan lembaga kesehatan di Indonesia.
Baca Juga : Manfaat Teh Hijau dan Kayu Manis untuk Diet yang Wajib Kamu Ketahui
1. Menambahkan Biji Chia pada Sarapan Sehatmu
Cara pertama yang sangat mudah untuk mengonsumsi biji chia adalah dengan menambahkannya pada menu sarapanmu. Sarapan adalah waktu yang tepat untuk memulai hari dengan asupan yang sehat dan bergizi. Kamu bisa mencampurkan biji chia ke dalam yogurt, smoothie, atau oatmeal. Sebagai tambahan, penelitian dari Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada menunjukkan bahwa mengonsumsi biji chia di pagi hari dapat meningkatkan rasa kenyang lebih lama, yang secara tidak langsung membantu menjaga metabolisme tetap aktif.
Biji chia kaya akan serat larut yang dapat menyerap air dan membentuk gel. Ini membantu memperlambat proses pencernaan, sehingga tubuh mendapatkan energi lebih lama dan metabolisme tetap stabil. Ditambah lagi, omega-3 yang terdapat dalam biji chia berfungsi meningkatkan sensitivitas insulin, yang penting untuk metabolisme glukosa tubuh.
2. Membuat Minuman Chia Segar di Tengah Hari
Untuk menyegarkan tubuh dan memberi energi, kamu bisa mencoba membuat minuman chia segar. Caranya sangat mudah, cukup rendam biji chia dalam air atau jus selama 15-20 menit hingga biji chia membentuk gel. Minuman chia ini kaya akan antioksidan dan mineral yang baik untuk tubuh. Penelitian yang dilakukan oleh Lembaga Penelitian dan Pengembangan Kesehatan (LPK) Indonesia menunjukkan bahwa konsumsi minuman chia secara teratur dapat mempercepat metabolisme dan membantu tubuh dalam proses pembakaran lemak.
Dengan mengonsumsi minuman chia segar di tengah hari, metabolisme tubuhmu akan tetap terjaga. Selain itu, manfaat hidrasi dari air atau jus yang digunakan juga penting untuk mendukung proses metabolisme yang optimal.