Dibuat Fresh dan Adon 8 Kg Setiap Hari, Bagor Klodjen Bikin Nagih

JATIMTIMES - Pasar Klojen bisa jadi jujukan bagi kalian yang ingin berburu kuliner kekinian. Dari banyaknya kuliner yang menarik untuk dicicipi, salah satu rekomendasinya adalah Bakso Goreng (Bagor) Klodjen.

Seporsi Bagor Klodjen dijual dengan harga yang sangat terjangkau yakni Rp 10 ribu. Di dalam bungkus mendapatkan 5 bakso goreng. 5 bakso sudah dijamin bikin kenyang. Kenikmatan bakso goreng yang disajikan secara fresh dan masih dalam keadaan hangat sangat nikmat. Dengan cita rasa yang gurih ditambah saus yang dibuat sendiri menambahkan kenikmatan.

Baca Juga : Bakso Legendaris Ini Wajib Dicoba saat Datang ke Kota Malang

Owner Bagor Klodjen, Burhanuddin mengatakan bahan baku Bagor Klodjen dibuat dengan fresh. Dengan menggunakan resep sendiri sehingga tidak akan ditemukan kenikmatannya di tempat lain.

“Keunggulan Bagor (Klodjen) ini semua bahannya fresh, bahan penunjangnya juga fresh semua jadi rasa bagor-nya lebih lezat. Karena masakan kalau fresh itu mesti lezat dan sausnya pun kita bikin sendiri dan bagor-nya juga resep sendiri,” ujar Burhan.

Bagor Klojen yang memiliki tagline ‘Ledakan Rasa di Sekitar Lidah’ ini cukup banyak diminati oleh para pengunjung Pasar. Setiap harinya, Burhan bisa menghabiskan hingga 8 kilogram adonan bakso goreng. Sementara saat weekend dan hari libur bisa sampai 10 kilogram adonan. Pembelinya pun  datang dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak muda sampai dewasa. Terlebih anak-anak remaja.

Baca Juga : 4 Wisata Coban di Kota Batu Ini Bisa Jadi Rekomendasi

Menurut Burhan antusias anak muda untuk berkunjung ke pasar saat ini sangat berkurang. tak sedikit yang datang dari luar kota, seperti Blitar, Surabaya dan sekitarnya. “Dengan hadirnya konsep jajanan UMKM seperti sekarang ini di Pasar Klojen banyak anak muda yang mau ke pasar,” tutup Burhan...

Baca Selengkapnya